Food&Health, Thực phẩm và sức khỏe

18 loại thực phẩm giúp tăng cân nhanh tốt nhất Bài viết 18 loại thực phẩm giúp tăng cân nhanh tốt nhất dành cho những người có quan tâm đến sức khỏe của mình. Đặc biệt là những người có nhiều vấn đề về cân nặng, tìm kiếm định hướng. Đối với một số người, tăng cân…

Food&Health, Thực phẩm và sức khỏe

Hiểu đúng về chất chống oxy hóa Chất chống oxy hoá thường được đem ra đàm luận hàng ngày. Cả các nhà khoa học và người bình thường. Nhưng Hiểu đúng về chất chống oxy hóa    thì không nhiều. Bạn có thể tìm thấy các thực phẩm bổ sung chất chống oxy hóa ở siêu…

Food&Health, Thực phẩm và sức khỏe

Khoai tây, giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng sức khỏe Khoai tây là củ dưới lòng đất phát triển từ cây khoai tây, tên khoa học là Solanum tuberosum. Cây này thuộc họ mồng tơi (Solanaceae) trong đó có cà chua và thuốc lá. Là loài bản địa của Nam Mỹ, khoai tây được…

Food&Health, Thực phẩm và sức khỏe

Khoai lang, thông tin dinh dưỡng và lợi ích sức khoẻ Khoai lang là một loại củ dưới lòng đất. Sinh ra bởi rễ của rau lang, có tên khoa học là Ipomoea batatas. Khoai lang giàu chất chống oxy hoá gọi là beta-carotene, rất hiệu quả trong việc nâng cao hàm lượng vitamin A…

Food&Health, Thực phẩm và sức khỏe

Whey Protein, hướng dẫn cho người mới bắt đầu Không phải tất cả protein đều giống nhau. Một số dạng protein, chẳng hạn như whey, tốt hơn các dạng khác. Whey protein chứa nhiều axit amin thiết yếu đáng kinh ngạc, và dễ hấp thu (1). Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể…

Food&Health, Thực phẩm và sức khỏe

Chất béo bão hòa, Tốt hay xấu? Chúng ta đã biết chất béo bão hòa là không lành mạnh. Chúng được tuyên bố là làm mức cholesterol tăng cao và gây ra nguy cơ đau tim. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu gần đây cho thấy tình hình phức tạp hơn thế. Bài viết này đưa ra một…

Food&Health, Thực phẩm và sức khỏe

Bơ đậu phộng có hại cho sức khoẻ của bạn không?  Chúng ta hãy cố gắng trả lời câu hỏi Bơ đậu phộng có hại cho sức khoẻ của bạn không? sao cho toàn vẹn nhất. Mỗi người dành tình cảm khác nhau với bơ đậu phộng. Có người thích hương vị và mùi của…

Food&Health, Thực phẩm và sức khỏe

Thịt heo, giá trị dinh dưỡng và tác động sức khỏe Thịt heo là thịt của heo nhà (Sus domesticus). Đây là loại thịt đỏ thường được sử dụng nhiều nhất trên thế giới, đặc biệt là ở Đông Á, nhưng thịt heo thì bị cấm trong một số tôn giáo, như Hồi giáo và…